微波炉的实验

1946年，美国人珀西在研究雷达的时候，同事突然发现他的上衣口袋出现了一块血迹。珀西脸都吓白了，仔细一看，原来是上衣口袋里的一块巧克力糖融化了。他想，从哪儿来的热源使巧克力糖融化了呢?莫非是雷达发出的微波?于是，他对微波是否能产生热量进行了研究，发现微波直接照射在食物上，能引起食品内部分子的振荡，产生热量。1947年，人类研制出了第一个微波炉。这种微波炉能在很短时间烧、烤、加热食物等，十分方便。

　　微波炉里有一个转盘，加热食物时，这个转盘不停地转动，为什么呢?原来，微波炉里有一些部位比其它的地方更热，你想知道，哪些地方温度高，哪些地方温度低吗?下面的实验来研究它：

　　你需要一张传真纸。传真纸是一种热敏纸，遇热变黑。撕一点儿传真纸，用热水杯压一下，传真纸就会变黑，发黑的那面对热敏感。把微波炉的转盘取出来，将传真纸剪成炉盘大小的纸片，放在微波炉中。关上炉门，用高火加热7分钟左右。

　　你看：在传真纸上出现了一个“地图”，是微波炉热量的分布图。最黑的地方，温度最高，白的地方，温度较低。注意：如果加热的时间太长，假如传真纸燃烧起来，不要打开炉门，只要关闭电源或拔掉插销就可以了。做这个实验，要有大人陪同，一起研究。