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瓶子“吃”鸡蛋

[字体: ] [ 中学生科技网 | 时间:2005-11-26 20:19 ]
  实验材料:

去壳的熟鸡蛋一个,玻璃瓶一只(空葡萄酒瓶,牛奶瓶或比剥壳鸡蛋的直径稍小的细口瓶),甘油,热水,冷水。

 指导学生进行实验:  

  1、在干燥的瓶子中倒入热水,充分加热瓶子后(把瓶子多摇晃几下),再倒掉热水。思考:为什么要加热瓶子并摇晃?)

  2、把鸡蛋涂上一层甘油,放在瓶口。(思考:为什么要在鸡蛋上涂甘油?)

  3、把瓶子放在冷水中浸(思考:为什么这样做?结果会怎样?)  

  实验原理:

空气和瓶子都是热胀冷缩的,而空气的胀缩程度比瓶子大很多。瓶子里的大气压本来和外面一样大,当里面的空气收缩的时候,外面的大气压就比里面大,产生了对鸡蛋的压力,鸡蛋就被压进去了。  

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